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我们的意大利之旅仍在继续。 此时此刻,我们都对房屋和餐桌的气味有所怀念……但是……

我们的意大利之旅仍在继续。 🏠🚛
此时此刻,我们都在散发着对家用香水和餐桌的怀旧气息。 🍽🎄…但是,仍然可以亲近并重温传统风味的一种好方法就是享受美妙的蜜饯!
Apulians非常了解这一点,他们拥有丰富的罐头传统……并且对下装有丰富的经验!📦
例如,让我们考虑一下油中的lampascioni(或lampagioni或pampasciuni),这是该地区首屈一指的球根草本植物。或盐水中的贝拉迪切里尼奥拉(Bella di Cerignola),普利亚大区分布着各种各样的橄榄,似乎起源很久。
🎁与南部的美味和咸味蜜饯搭配的理想产品是带有迷迭香和刺山柑的Macoritti,它们带有地中海香气,是理想的佐餐。

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