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没有哪个国家像意大利一样拥有丰富的知识和口味。今天,我们搬到坎帕尼亚(Campania),其传统和地域性产品…

没有哪个国家像意大利一样拥有丰富的知识和口味。今天,我们搬到了坎帕尼亚(Campania),凭借其传统和地域性产品,它成为真品的标志,例如Mozzarella di Bufala Campana DOP。来自经认证的地区农场的新鲜全脂水牛乳使产品呈白色瓷器色,具有强烈但同时又细腻的香气。细雨的特级初榨橄榄油,新鲜切片的西红柿和一些罗勒叶使芝士成为意大利菜的佼佼者。那么,如何将它与经典有机Macoritti与特级初榨橄榄油的真实性和地中海风味相结合呢?

今天,我们搬到坎帕尼亚(Campania)地区,那里有许多传统,当地和真正的产品,例如
来自坎帕尼亚(Campania)的DOP Buffalo Mozzarella。来自保护区农场的新鲜全脂水牛乳使奶酪具有瓷白色,并同时散发出强烈而细腻的气味。特级初榨橄榄油,新鲜切片的西红柿和一些罗勒叶使莫扎里拉成为意大利顶级美食之一。我们的建议是将这种典型的意大利产品与I Macoritti Bio Classici(有机)的纯正地中海风味搭配特级初榨橄榄油搭配使用。

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