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Nessun paese è culla di ricchezza di saperi e di sapori come l’Italia. Oggi ci spostiamo in Campania, che, con i suoi prodotti tradizionali e territoriali, si fa bandiera di prodotti genuini come la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il latte di bufala intero fresco, proveniente dagli allevamenti dell’area certificata, rende il prodotto di color […]

Abbiamo sfornato I Macoritti Biologici di grano khorasan KAMUT ! Lo sapete che il grano khorasan KAMUT® è un grano antico, mai ibridato o geneticamente modificato, sempre coltivato secondo il metodo biologico? E che è una fonte eccellente di proteine, fibre e molte vitamine e ha un alto contenuto di minerali, tra i quali il […]

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