Alla farina integrale

I Macoritti alla farina integrale. Fonte di fibre
Rustici e saporiti, col gusto del buon pane dei nostri migliori ricordi, si gustano da soli o accompagnati con snack di carne di manzo secca e una buona birra ambrata.

I Sommelier BLACKTAI consigliano:

  • avvolti da una fettina di salmone affumicato passato nei semi di papavero si abbinano ad un metodo classico quale un Trento DOC o un Franciacorta a base Chardonnay.
  • accompagnati con mortadella e coppa piacentina possono abbinarsi a uno spumante Oltrepo’ Pavese a base Pinot Nero.

Abbinamento con la birra ambrata stile inglese.

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