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Archivio Tag: extravirginoliveoil

Merenda estiva in preparazione! Preparing a summer snack! #imacoritti #grissini #breadsticks #snack #pomodori #basilico #aglio #olioevo #tomatoes #basil #garlic #extravirginoliveoil #madeinitaly #italianfood #italiantaste #weloveitaly #italiantour #merendaitaliana #estate #estateitaliana #estate2020 #summer2020 Segui i Macoritti su Facebook

Oggi siamo in una terra di importanti vette e ghiacciai, è la terra delle montagne, come dice il nome: Piemonte. Terra di re, di grandi vini e di piatti importanti. Tra la varietà che la cucina piemontese offre troviamo la carne cruda all’albese, tipica delle Langhe e presentata in due modi differenti: un carpaccio di […]

Nessun paese è culla di ricchezza di saperi e di sapori come l’Italia. Oggi ci spostiamo in Campania, che, con i suoi prodotti tradizionali e territoriali, si fa bandiera di prodotti genuini come la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il latte di bufala intero fresco, proveniente dagli allevamenti dell’area certificata, rende il prodotto di color […]

Il nostro viaggio tra le tradizioni culinarie oggi ci porta in Emilia Romagna. Regione che attraversa da ovest ad est lo stivale, percorsa dagli Appennini e dalla pianura padana che si dissolve nell’Adriatico, l’Emilia-Romagna è terra di sapori ricchi, casalinghi e genuini: il ragù, la pasta fatta in casa dalle sfogline, i tortellini, la mortadella, […]

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