fbpx

Archivio Tag: marche

Il nostro giro tra le meraviglie e i sapori d’Italia continua oggi nelle Marche. Sulle tavole marchigiane non può mancare il tradizionale coniglio in…

Il nostro giro tra le meraviglie e i sapori d’Italia continua oggi nelle Marche. Sulle tavole marchigiane non può mancare il tradizionale coniglio in porchetta, che viene preparato con carne di coniglio disossato, profumata al finocchietto selvatico e farcita con fegatini cotti in padella, gambi di finocchietto, erbe aromatiche, pancetta, salsiccia o lardo. Per un […]