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Archivio Tag: wine

Il nostro giro tra le meraviglie e i sapori d’Italia continua oggi nelle Marche. Sulle tavole marchigiane non può mancare il tradizionale coniglio in porchetta, che viene preparato con carne di coniglio disossato, profumata al finocchietto selvatico e farcita con fegatini cotti in padella, gambi di finocchietto, erbe aromatiche, pancetta, salsiccia o lardo. Per un […]

Il nostro giro d'Italia virtuale continua…oggi siamo nel Lazio…Tuscia, Sabina, Agro Pontino, Ciociaria, Castelli Romani…Roma. Il Lazio è terra di coltivazione del farro, per questo, in abbinamento ai i sapori tipici della cultura gastronomica locale, proponiamo I Macoritti bio al farro integrale, ricchi di proteine e sali minerali. Possono essere gustati assieme ad una bella […]

Oggi il nostro tour passa per la Lombardia, regione ricchissima di diversità. Quando si parla di prodotti tipici lombardi, non si pensa soltanto al risotto alla milanese, alla polenta, alla cotoletta e al panettone, ma ad un trionfo di sapori, tradizioni e innovazioni. Ci spostiamo dalla Valtellina, patria di pizzoccheri IGP e della Bresaola IGP, […]

E’ tempo di vendemmia e il nostro viaggio ci porta sulle colline della Toscana ricoperte da splendidi vigneti di Sangiovese. Tra il più rinomato Chianti, si fa spazio il Morellino di Scansano DOCG, un nettare che racchiude aromi di frutti di bosco, violetta, cannella, chiodi di garofano e pepe nero, note che si accompagnano alla […]

Il nostro viaggio in Italia oggi si sposta in una terra di mille sapori, il Veneto, regione di tradizioni antiche che, con la sua ricchezza di prodotti a denominazione d’origine, può imbandire abbondantemente le tavole. È il sapore de I Macoritti al sesamo che rimanda alla vita casereccia di terra. Essi si sposano alla perfezione […]

E' tempo di rientrare a casa, ma non disperiamoci e godiamoci il bello e il buono che abbiamo vicino a noi! I Macoritti nascono in Friuli Venezia Giulia, una terra di contrasti sia culturali e territoriali, sia enogastronomici. In pochi chilometri, passando da una provincia all’altra, incontriamo paesaggi, climi, dialetti, storie, culture e sapori molto […]

Nella settimana di Ferragosto, il nostro viaggio ci porta su un’isola da sogno, la Sardegna. Isola di pastori e di marinai, che portano sulle tavole ricchezza di prodotti e sapori: dalla bottarga alle numerose varietà di formaggi. Terra rustica, di distese assolate e mari cristallini, terra di enogastronomia “di carattere”, dai gusti forti e ruspanti, […]

Immergiamoci nella natura pura ed incontaminata dell’ Abruzzo. Il Parco Nazionale d’Abruzzo è un luogo magico dove regnano i mille colori della flora nel mutare delle stagioni e dove vive una meravigliosa varietà di fauna. L’Abruzzo permette anche di conoscere e apprezzare una golosa proposta enogastronomica che fa parte della più antica tradizione locale, come […]

Facce felici di un gruppo di simpatiche amiche americane appassionate di enogastronomia italiana che hanno degustato i vini #Cabernet Franc, #Prosecco e #Chardonnay dell'azienda agricola Borgo delle Rose di San Quirino abbinati ad una selezione dei nostri Macoritti. Provateli anche voi! Happy faces of a team of funny friends from the US who love Italian […]

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